Osaka es una ciudad con un ambiente muy vivo, muy activo y hasta cierto punto, debo de decir que es un lugar muy colorido. Esta ciudad es conocida por tener una actitud más relajada en comparación a otras ciudades grandes de la isla del sol naciente, especialmente a Tokio.
Se dice mucho que una ciudad es el reflejo viviente de sus habitantes, de sus costumbres, de sus ideas y de su manera de pensar. Cómo miramos que Tokio tiene una unión armoniosa entre lo antiguo y lo moderno, Osaka tiene un increíble lugar para pasarla bien y este se llama Dotonbori.
Dotonbori es el corazón de Osaka porque refleja el estilo de vida de los mismos y es la vida nocturna de la ciudad, ya que por las noches se reviste de enormes anuncios luminosos, las puertas de los restaurantes, puestos de comidas y de los izakayas (bares) abren y por último la gente llega para descansar un momento del ajetreo del día a día.
Historia de Dotonbori
La historia de este lugar comienza en el año de 1612, donde a un negociante, con el nombre de Yasui Doton, se le ocurrió invertir su dinero para desarrollar el área alrededor del río Umezu, el cual hoy atraviesa Dotonbori.
El plan original contaba con expandir el río y que este conectara con el río Kizugawa, el cual es el río más grande de toda la región.
Pero para desgracia de Doton, la guerra estalló en 1615 y él murió en ella. Al finalizar la guerra, sus familiares se dieron la tarea de terminar lo que él había comenzado. Para recordar al hombre que inició el proyecto, se le otorgó el nombre de Dotonbori a esta área.
Gracias a este nuevo canal y segmento de mercado, en el año 1626 el área sufrió una avalancha de mercaderes, negociantes y compradores y al poco tiempo después, muchos establecimientos como restaurantes, bares, teatros y casas de té llegaron al lugar.
Un paseo por Dotonbori
Como ya lo mencioné, Dotonbori es un área de mucha energía donde la gente principalmente va a reunirse con sus amigos y disfrutar de una buena bebida y comida.
Por lo tanto, la cultura de este lugar está basada en la cocina.
Además, Osaka tiene un apodo muy particular, a esta se le conoce como “El santuario de la comida de Japón” donde su nombre sale de este lugar, puesto que en la actualidad hay lugares de comida hasta donde te alcance a la vista.
Visitar un restaurante es una de las experiencias más puras que Osaka y Dotonbori te pueden dar. Ya sea que estés sentado en una mesa en la calle mirando a la gente pasar, o te toque en un lindo lugar frente al río, pedir un buen platillo de takoyaki (bolas de harina rellenas de pulpo) y una cerveza japonesa es la recomendación que muchos te darán.
Pero si no te gusta el takoyaki, de seguro encontrarás algo de tu agrado; hay restaurantes especializados en todo tipo de comida japonesa que van desde el ramen hasta restaurantes de pez globo y de cangrejo.
El corredor de Glico
En Dotonbori vas a encontrar muchos anuncios de todos colores, de todas formas y con mucho neón. Sin duda alguna, todos están peleando por tu atención, pero solamente una de ellas ha superado la prueba del tiempo y de la popularidad: el anuncio del corredor de la empresa de dulces Glico quien yace por arriba del puente Ebisubashi.
Este anuncio mide 20 metros de alto y 10 metros de ancho y se ha convertido en un símbolo icónico de esta área. Fue puesto originalmente en el año 1935 y solamente ha sido renovado 6 veces, donde la vez más reciente fue en el año 2014, donde se modernizó el dibujo y se le agregaron tiras LED.
Es tan famoso que es un punto de reunión, tanto para turistas como locales y un powerspot para obtener lindas fotos de todo el área.
Namba Walk
A pesar de que este no sea parte de Dotonbori, el acceso a este centro comercial está muy cerca del área.
Este centro comercial tiene más de 270 tiendas de ropa, así que si necesitas un rápido cambio de ropa para vestir con el estilo de Osaka, aquí de seguro encontrarás algo.
Además de lo anterior, el Namba Walk cuenta con varias líneas de metro, lo cual hace que llegar a Dotonbori sea muy sencillo y accesible.
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