Autor: Jorge Luis Roncal Malpartida
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Shotengai, los mercados comunitarios de Japón
Un shotengai es una calle comercial japonesa, generalmente alberga pequeñas tiendas y negocios. Son parte integral de la vida cotidiana en Japón y puedes encontrarlos en casi todas las prefecturas.
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Hakone: Un Oasis de Paz a las Puertas de Tokio
Hakone es una ciudad situada en el oeste de la Prefectura de Kanagawa, famosa por sus aguas termales naturales y por sus impresionantes vistas del Monte Fuji.
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Nagoya: Innovación y Cultura en el Corazón de Japón
Nagoya es la capital de la prefectura de Aichi y la cuarta ciudad más poblada de Japón, se le considera cuna de los más grandes guerreros samuráis.
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Tashirojima, la isla de los gatos en Japón
La isla de Tashirojima es una pequeña isla ubicada en Ishinomaki (Miyagi) y se caracteriza porque su población en su mayoría son gatos. Según algunas estimaciones, los gatos superan 3 a 1 a las personas.
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Takayama, la joya de los Alpes japoneses
Takayama es una ciudad situada en la prefectura de Gifu y es hogar de una de las ciudades antiguas mejor preservadas de Japón.
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Hamamatsu, donde la historia y la modernidad se encuentran
Hamamatsu, situada en el lado oeste de la prefectura de Shizuoka, es una ciudad que se caracteriza por ser un centro de fabricación y creatividad.
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Tsukemono, El arte de los encurtidos japoneses
El tsukemono (漬物) es un encurtido japonés de verduras, el cual se suele servir con arroz y a veces con bebidas.
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Doyō no ushi no Hi, el día para comer anguila
En Japón, hay una costumbre muy particular y es la de comer anguila en el doyō no ushi no hi (día de verano del buey).
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Sake Japonés: Historia, Cultura y Sabores
El sake es la bebida nacional de Japón, y se elabora siguiendo un proceso tradicional que cuenta con varios siglos de antigüedad.
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Qué es un sumo y en qué consiste el deporte
El sumo es el deporte nacional de Japón, promovido por emperadores y grandes señores feudales, esta disciplina deportiva ha llegado a trascender las fronteras del país nipón.
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