Autor: Jorge Luis Roncal Malpartida
-
Tsukemono, El arte de los encurtidos japoneses
El tsukemono (漬物) es un encurtido japonés de verduras, el cual se suele servir con arroz y a veces con bebidas.
-
Doyō no ushi no Hi, el día para comer anguila
En Japón, hay una costumbre muy particular y es la de comer anguila en el doyō no ushi no hi (día de verano del buey).
-
Sake Japonés: Historia, Cultura y Sabores
El sake es la bebida nacional de Japón, y se elabora siguiendo un proceso tradicional que cuenta con varios siglos de antigüedad.
-
Qué es un sumo y en qué consiste el deporte
El sumo es el deporte nacional de Japón, promovido por emperadores y grandes señores feudales, esta disciplina deportiva ha llegado a trascender las fronteras del país nipón.
-
Nagasaki: Un viaje a través del Tiempo y la Tradición
Nagasaki es una ciudad ubicada en la zona oeste de la isla de Kyushu, muy conocida porque aquí ocurrió el bombardeo atómico durante la II Guerra Mundial.
-
Fukuoka, un vistazo al corazón de Kyushu
Fukuoka es la segunda ciudad más joven de Japón y se caracteriza por su rica gastronomía. Esta tranquila ciudad portuaria es el corazón de Kyushu (tercera isla más grande de Japón) y es la segunda ciudad de mayor crecimiento en Japón.
-
El Cosplay, de la fantasía a la realidad
El cosplay, es una actividad que consiste en disfrazarse de un personaje de anime o videojuego, y actualmente es un fenómeno que ha capturado la imaginación de personas todas las edades.
-
El manga, un viaje al mundo de los cómics japoneses
Es una palabra japonesa por la cual se le conoce a las historietas japonesas, las cuales abarcan una variedad de géneros e incluso han sido adaptados a distintos formatos: animes, películas, videojuegos y novelas.
-
El Día de los niños en Japón y el fin de la Golden Week
El Día de los niños o Kodomo no Hi, es un día de asueto nacional en Japón que se celebra el 5 de mayo, y es parte de la llamada “Golden Week”.
-
Okinawa, la isla en el sur de Japón
La prefectura de «Okinawa»,es una cadena de islas situada al sur de Japón, y está rodeada por 160 islas llamadas Islas Ryukyu.
Japón desde Japón 