El Museo de la Cerveza de Sapporo es el único museo en Japón dedicado a la cerveza que se encuentra en la ciudad que comparte su nombre, Sapporo. 

La cerveza de Sapporo es una de las cervezas más conocidas por todo el mundo y esta cerveza tiene más de 100 años de calidad, servicio y presentación. El museo está ubicado en una estructura que anteriormente se usaba como cervecería y data del siglo XIX.

Dentro del museo, se puede disfrutar de toda la historia de la compañía y de la bebida, y también se puede degustar de los distintos productos que tiene a su disposición y de una bebida que es única y exclusiva de esa región. Es por eso que hoy los invitamos a dar un paseo a este increíble museo.

Historia del Museo de la Cerveza 

La Cervecería de Sapporo fue fundada por el japonés Seibei Nakagawa, quien decidió dejar Japón para explorar y conocer el mundo a la edad de 17 años. Durante sus viajes llegó a residir en Alemania por un tiempo. Durante su estadía en el país europeo, tuvo la oportunidad de conocer la técnica cervecera del país y adoptarla, para que, al final, pudiera adaptarla en sus tierras natales.

Seibei regresó a Japón y para el año 1876 fundó la Cervecería de Sapporo, y para el año 1880 la cervecería logró lanzar su primer producto; Sapporo Lager. Durante el año 1891, se fundó una nueva central cervecera, la cual hoy en día es la que se utiliza para todo el proceso de producción de los productos.

Para el año 1987, el primer edificio fue renovado y transformado para convertirse en el museo y este abrió sus puertas en 1988. 

En 1996, la Agencia de Asuntos Culturales propuso registrar el Museo de la Cerveza de Sapporo como una de las Propiedades Culturales Importantes de Japón. El museo, sin embargo, rechazó la propuesta. Esto se debió principalmente a que, si se registraba, se requeriría el permiso del gobierno para remodelar el edificio cada vez, lo que el museo lo consideró como inconveniente. El museo fue registrado como uno de los sitios del Patrimonio de Hokkaido el 22 de octubre de 2004.

Qué hacer en el Museo de la Cerveza

En este sitio existen distintas actividades que se pueden realizar, actividad más recomendada es tomar un tour, entre otras actividades están visitar el teatro donde exhiben un corto filme que explican sobre la historia y futuro de la fábrica y negocio, también está la degustación de bebidas alcohólicas y hay muchos lugares pintorescos para tomar fotografías.

En cuanto a los tours dentro del museo, se pueden tomar de dos maneras; la primera es un tour gratuito, no tiene ningún tipo de costo o cuotas escondidas. La segunda, el tour pagado, tiene un costo de 500 yenes por persona y una persona se encargará de guiarte por todo el museo explicando a profundidad y detalle cada sitio del recorrido. Al final, te ofrecerán una cerveza Sapporo Beer Kuro Label de cortesía.

Por último, puedes visitar el Star Hall, el cual es un salón que se utiliza para degustar cervezas, en este lugar podrás encontrar bebidas que son exclusivas de la región y también la famosa Fukkoku Sapporo Bakushu, donde su método de preparación y su característico sabor fuerte salen directamente de la técnica que aprendió Seibei Nakagawa en Alemania.

Cómo llegar al Museo de la Cerveza

El Museo de la Cerveza de Sapporo está ubicado en el Distrito Higashi de Sapporo, y se puede llegar a él en transporte público. Aquí hay algunas opciones para llegar allí:

• Metro: toma la línea de metro Toho hasta la estación Higashi-Kuyakusho-Mae y sal por la salida 3. Desde allí, a pie te toma entre 10 y 15 minutos3
• Autobús: toma el autobús de la línea Chuo desde la terminal de autobuses de la estación de Sapporo hasta la parada de autobús Museum Mae, que se encuentra justo enfrente del museo.
• Taxi o automóvil: el museo tiene un estacionamiento disponible para quienes conducen o toman un taxi. Está a unos 15-20 minutos en coche del centro de Sapporo.

Ten en cuenta que las opciones de transporte pueden variar según tu ubicación y la hora del día, por lo que es mejor consultar los horarios y rutas más actualizados antes de dirigirte al museo.

Reservas e información importante

Es importante dejar en claro que para el tour gratuito no es necesario hacer algún tipo de reserva por adelantado, pero si te interesa participar en el tour de paga, tienes que hacer la reservación en el sitio web oficial de la compañía. Aquí te dejamos el enlace directo.

Una visita al museo te tomará aproximadamente entre 30 a 60 minutos y el museo solamente va en una sola dirección, esto significa que si ya cruzaste una parte, no podrás regresar.

Nuestras recomendaciones son tener listas sus cámaras porque dentro y por fuera del museo permiten las fotos, no llevar bolsas o maletas grandes, ya que dentro del museo están prohibidas o pueden estorbar para la movilidad. Al momento de pasar a la degustación de cerveza, se debe de beber de manera responsable y no molestar a las personas que están a tu alrededor, y por último, los menores a 20 años no podrán beber alcohol y no hay excepción.